自分が好きな
ワインに出会う
ワイン選びがよくわからなくても美味しいワインに出会えます。
有名な銘柄よりも、あなたが美味しいと感じる「お気に入りワイン」に出会ってもらうための、むらなか酒店です。
むらなか酒店は、もともと日本酒の専門店でしたから、正直言ってワインは「よくわからないなぁ」と思っていました。
ところが、あるワインを飲んだ時に「これ！おいしかね！」とワインの美味しさに目覚めました。ワインって日本酒と同じかもしれません。
米が品種と生育地で味が違うように、ワインも葡萄と生育地で味が違います。
日本酒もワインも難しく考えないで、今日の急坂をもっと美味しく、食卓をオシャレにしてくれるものですから、気楽に試してほしいのです。
ワインは高ければ美味しいという物でもなく、安いから味がないというわけでもありません。
・ワインはあんまり飲まないけど赤ワインのんでみたいのよ。
・いつもは梅酒や缶チューハイだけど、たまにはワインでオシャレな食卓にしたい
こんなお客様が増えています。
ワインは難しいものではありません。ワインの部屋で一緒にワイン選びをしましょう。
押売はしませんが、美味しさを全力で伝えさせていただきます。
肉じゃがにあうワインを自分で探すのが楽しいのです。
カレー、お漬物、高菜油炒め、ヒジキ煮物、干し大根とカマボコ煮物、チャーハンといった普段の食卓にあうワイン、絶対にあります！
専門書やソムリエさんが勧めるのとは違う、ワインで遊びたい人、ぜひご来店ください。
自分好みのワインを見つけるコツ
ワインを飲んだ時に「これ美味しいな」と思ったら、スマホでブドウの品種が書いてある部分を写真に撮っておきましょう。
・シャルドネ ・カベネルソーヴィニョン ・ピノノワール ・メルロー など
まずは、美味しいと感じたブドウ品種を覚え、同じブドウ品種のワインを探してみましょう。
むらなか酒店では、ワインにブドウ品種を書いたタグをつけて選びやすくしています。
私は「これ美味しい」「今日のメニューには、このワインを合わせて試してみよう！」と毎日「もっと美味しい組み合わせが見つかるかも」とワインを楽しんでいます。
ワインのウンチクより、ただ自分が美味しいと思うワインに出会いたい方、堅苦しくなく、自分好みが見つかる「むらなか酒店」にぜひお越しください。
