2021.4.3更新

春には”ロゼワイン”

年に一度の入荷

イタリア生産者人気NO1~ファンティーニ チェラズオーロ ダブルッツオ(辛口)

 イタリア アブルッツオ

ロゼワインはなんだか、食事と合わせるのが難しいとお考えのあなたへ

◎赤ワインなら肉料理、白ワインなら魚料理が定番ですが、ロゼワインは肉料理にも魚料理にも合わせられるのが特長です。

味噌や醤油、トマト、チーズなど旨み成分が豊富な調味料や食材。発酵食品との相性も抜群です!

◎お刺身や味噌田楽、酢豚、ピザ、漬物(ピクルス)などのお供にすれば両方の味わいが引き立ちます。

初心者さんは、ロゼワインの色合いに合わせて料理を選ぶのが、料理にピッタリのロゼワインを選ぶコツ。

ロゼワインの特長とは

ロゼワインは赤ワインと白ワインの製法をミックスして造られたもの。

白ワインのフレッシュさと赤ワインの飲み応えを楽しめます。

両方の良さを併せ持ったロゼワインはジャンルを問わず、どんな料理にも合わせられるのが特長です。

ロゼワインは、白ワインと同様に辛口・甘口で味わいを表記します。

 

これからの季節、ロゼワインをキリっと冷やして楽しみませんか?