2023年2月 | むらなか酒店

2023年2月28日

3月は何となく、頭の中に「春」の文字が浮かんでピンク色の時間がながれているような気がします。「むらなか酒店」の店内もこの時期は少し華やかなしつらえになっています。スタッフがいろいろ考えているようです。コロナ禍が変化をもた […]

2023年2月17日

２月15日出発熊本県高森町〜山村酒造・阿蘇の酒れいざん自然に囲まれた蔵まだ熊本地震の影響が残る蔵の中、食に寄り添うお酒がうまれています。地震でこの煙突は4メートルも短くなっているそうです。山村社長はとても“おもてな […]

2023年2月12日

大正元年創業、熊本　人吉球磨にかまえる老舗の本格焼酎蔵元が新たな挑戦。蔵元の伝統技術で仕上げたお米のウイスキー「ライスウイスキー」の誕生です。ドイツ産モルトと国産米で仕込んで蒸留したウイスキーと、お米の本格焼酎を樫 […]

2023年2月8日

今日も朝一の来店は「バレンタインプレゼント」いつもお世話になっている「部長へ、不愛想だけどとてもやさしくていつも仕事がしやすいんです。自家栽培のお野菜をいつもいただいてて感謝してるのでお礼に」やや辛口の広島の日本酒「賀茂 […]

2023年2月4日

無事に節分も終わりましたね。今日は２月4日立春～春がきます。程よくお天気が続く佐世保穏やかな土曜日です。