人気のカリフォルニアワイン~カレラ
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カリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれるほどのピノ
カリフォルニアのセントラル・コーストにある10区画のブドウを使用。開放槽にて自然酵母で発酵、フレンチオーク樽(新樽10%)で11ヶ月熟成し、ボトリングの前にブレンドします。
熟したアメリカンチェリーやプラムの香りに甘いスパイスのニュアンス。滑らかなタンニンときれいに伸びる酸味のバランスがよいワインです。私も大好きなワインです♪燦々と太陽の光を浴びてのびのびと育った葡萄の味わい~たまりませんね!
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